Udeliť 
中文简体
Paradajkový pretlak je koncentrovaný paradajkový produkt a je zlý, keď vykazuje viditeľnú pleseň, zapácha kyslý alebo fermentovaný, je slizký alebo má špinavú farbu a chuť. Ak sa objaví ktorýkoľvek z týchto príznakov alebo ak je nádoba vydutá, hrdzavá, netesná alebo silne preliačená, okamžite ju zlikvidujte. Samotný dátum minimálnej lehoty vás nechráni; Vzhľad, vôňa, textúra a balenie produktu sú skutočnými signálmi.
Ako zistiť, či je paradajková pasta zlá: Päť varovných signálov
Paradajkovú pastu skontrolujte v tomto poradí: pohľad, vôňu, dotyk, chuť a kontrolu nádoby. Ak niektorý test zlyhá, pastu nepoužívajte.
| Podpísať | Čo hľadať | Čo robiť |
|---|---|---|
| Pleseň | Akékoľvek neostré alebo práškové škvrny zelenej, bielej, čiernej alebo modrej, dokonca aj malé. | Zlikvidujte celú nádobu; neviditeľné korene plesní sa už mohli rozšíriť. |
| Vôňa | Kyslý, fermentovaný, kvasnicový alebo alkoholový zápach mimo prirodzene jasnej paradajkovej vône pasty. | Vyhoďte bez ochutnania. |
| textúra | Slizká vrstva, vodnaté oddelenie alebo hustá kôra spárovaná s akýmkoľvek iným znakom skazy. | Zlikvidujte, pokiaľ pasta pod vrchnou vrstvou stále nevyzerá a nevonia úplne normálne. |
| Farba | Tmavé, nerovné škvrny, zelenkasté alebo modrasté odtiene alebo farba povrchu veľmi odlišná od pôvodnej pasty. | Vyhodiť; ľahká povrchová oxidácia je niekedy neškodná, ale hlboká alebo rozšírená zmena farby nie. |
| Kontajner | Vyduté veko, hrdza, netesnosti, silné priehlbiny alebo prasknuté tesnenie na neotvorenej plechovke alebo tégliku. | Okamžite zlikvidujte; poškodený obal môže preniknúť baktériám. |
Ak pasta prejde prvými štyrmi kontrolami a stále chcete potvrdenie, ochutnajte malé množstvo na čistej lyžičke. Ostrá, horká, kovová alebo kyslá chuť znamená, že prešla tým najlepším. Vypľujte a zvyšok vyhoďte.
Neotvorené vs. otvorené: Ako dlho vydrží paradajkový pretlak?
Neotvorená, neporušená plechovka paradajkového pretlaku môže zostať bezpečná aj mesiace po dátume spotreby, ale po otvorení by mala byť v chladničke a spotrebovaná asi do týždňa. Zmrazenie je najjednoduchší spôsob rozšírenia tohto okna.
| Stav úložiska | Čas použiteľnosti | Osvedčený postup |
|---|---|---|
| Neotvorená plechovka alebo dóza v špajzi | Najlepšie do vytlačeného dátumu; často bezpečné po dobu 12-18 mesiacov, ak je nádoba nepoškodená. | Skladujte v chladnej a suchej skrinke mimo dosahu tepla a priameho svetla. |
| Otvorená plechovka alebo pohár v chladničke | Asi 5-7 dní. | Zvyšky preneste do vzduchotesnej nádoby a ochlaďte pri teplote 40 °F (4 °C) alebo nižšej. |
| Mrazené porcie | 3-6 mesiacov pre najlepšiu chuť a farbu. | Zmrazte v lyžičkách alebo formách na ľad a potom presuňte do mraziaceho vrecka. |
| Tuba alebo uzatvárateľné vrecko v chladničke | Niekoľko týždňov až niekoľko mesiacov, ak sa s nimi manipuluje s čistými, suchými rukami a uchováva sa zatvorené. | Stlačte zospodu a nedotýkajte sa špičkou jedla alebo špinavého riadu. |
Tieto časy sú orientačné, nie záruky. Nádoby, ktoré sa dajú pohodlne zatvárať, tiež pomáhajú: a 400 g ľahko otvárateľného konzervovaného dvojnásobne koncentrovaného paradajkového pretlaku je praktická veľkosť na bežné varenie, pokiaľ zvyšnú porciu chladíte v uzavretej nádobe.
Veľkoobchod 400g Jednoduché otváranie/ Tvrdé otváranie Dvojitá koncentrovaná konzervovaná paradajková pasta Supp Ako čínsky dodávateľ OEM/ODM 400g Jednoduché otváranie / Tvrdo otvorené dvojitá koncentrovaná konzervovaná paradajková pasta a 400 g Jednoduché otváranie / Tvrdé otvorené dvojité koncentrované... Zobraziť produkt → Prečo sa paradajkový pretlak pokazí? Kyslík, vlhkosť a kontaminácia
Pokazenú paradajkovú pastu takmer vždy spôsobuje jedna z troch vecí: kyslík, vlhkosť alebo kontaminácia. Čas je dôležitý, ale tieto podmienky sú dôležitejšie.
- Kyslík: Postupne stmavuje povrch a umožňuje rast plesní a kvasiniek, akonáhle je pečať porušená.
- vlhkosť: Voda z mokrej lyžice alebo kondenzácia vytvára prostredie, ktoré mikróby pokazenia potrebujú na množenie.
- Špinavý riad: Lyžica, ktorá sa dotkla surového mäsa alebo iných potravín, môže zaniesť baktérie, ktoré prežijú aj v chladničke.
To je dôvod, prečo obaly, ktoré obmedzujú výmenu vzduchu, majú skutočný vplyv na životnosť pasty. náš dlhodobé stratégie uchovávania dvojnásobne koncentrovaného paradajkového pretlaku vysvetlite, ako podmienky skladovania a balenie spolupracujú na spomalení kazenia.
Ako skladovať paradajkový pretlak, aby vydržal dlhšie dobrý
Neotvorenú paradajkovú pastu skladujte v chladnej a suchej špajzi a akonáhle je nádoba otvorená, presuňte pastu do chladničky v uzavretej nádobe. Správne návyky môžu výrazne znížiť odpad.
- Pri každom vyberaní pasty z téglika, plechovky alebo vrecka použite čistú a suchú lyžicu.
- Preneste zvyšky konzervovanej pasty do malej sklenenej alebo plastovej nádoby s tesným uzáverom.
- Pritlačte plastovú fóliu priamo na povrch alebo ju polejte tenkou vrstvou olivového oleja, aby ste blokovali kyslík.
- Extra pastu zmrazte po lyžičkách na podnose vystlanom pergamenom a potom zmrazené kúsky uložte do mraziaceho vrecka.
- Vyberte si formát, ktorý vyhovuje vašej rutine varenia: väčšie plechovky na časté varenie a malé uzatvárateľné balenia na príležitostné použitie.
Pre domáceho kuchára, ktorý často potrebuje len lyžicu, a uzatvárateľné 320g vrecúško paradajkového pretlaku s uzáverom umožňuje vytlačiť presne to, čo potrebujete, pričom zvyšok zostane zapečatený. Úplnú rutinu krok za krokom nájdete v našom návode, ako po otvorení skladovať dvojnásobne koncentrovanú paradajkovú pastu.
Veľkoobchod 320g sáčkový paradajkový pretlak s uzáverom Dodávatelia, spoločnosť - Ningbo Junyoufu Ako Čína OEM/ODM 320 g vrecúška paradajkovej pasty s dodávateľom uzáveru a 320 g vrecúška paradajkovej pasty s uzáverom spoločnosť, Ningbo Junyoufu Food Co., Ltd ... Zobraziť produkt → Komerčné kuchyne by tiež mali označiť každú otvorenú nádobu dátumom a vyškoliť personál, aby používal iba čisté naberačky. Tento jednoduchý zvyk zabraňuje väčšine problémov so znehodnotením a podporuje stálu kvalitu produktu.
Dvojnásobne koncentrovaný verzus obyčajný paradajkový pretlak: kazí sa jeden rýchlejšie?
Dvojkoncentrovaná paradajková pasta zvyčajne obsahuje menej voľnej vody ako bežná pasta, ktorá môže po otvorení mierne spomaliť kazenie, ale stále potrebuje rovnaké chladenie a čisté zaobchádzanie.
| Charakteristický | Bežná paradajková pasta | Dvojitá koncentrovaná paradajková pasta |
|---|---|---|
| Úroveň vlhkosti | Vyššia, tenšia textúra | Nižšie, hrubšie a hustejšie |
| Intenzita chuti | Jemnejšia, jasnejšia paradajková vôňa | Hlbšia, koncentrovanejšia paradajková chuť |
| Typická rýchlosť kazenia po otvorení | Môže vykazovať známky rýchlejšie | Môže si ponechať pár dní navyše, ale nie na neurčito |
| Najlepšie úložisko | Vzduchotesná nádoba v chladničke; zmraziť navyše | Vzduchotesná nádoba v chladničke; zmraziť, ak sa používa pomaly |
Po otvorení nikdy nenechávajte ani jeden výrobok na pulte. Nižšia vlhkosť dvojito koncentrovanej pasty nie je náhradou za chladenie.
Často kladené otázky: Ak si stále nie ste istí, že je vaša paradajková pasta zlá
Tu sú otázky, ktoré sa najčastejšie pýtajú domáci kuchári a obchodníci, keď v špajzi nájdu starú plechovku alebo pohár.
Môžem odrezať formu a použiť zvyšok paradajkového pretlaku?
Nie. Keď je pleseň viditeľná, celú nádobu zlikvidujte. Korene plesní sa môžu rozšíriť za miesto, ktoré vidíte, a niektoré plesne produkujú toxíny, ktoré vám môžu spôsobiť ochorenie.
Je bezpečné používať neotvorenú paradajkovú pastu po dátume spotreby?
Vo väčšine prípadov áno, ak je plechovka alebo téglik neporušená, nepreliačená a nie je zhrdzavená. Farba a chuť môžu časom vyblednúť, ale produkt je zvyčajne bezpečný, ak nie sú prítomné žiadne varovné príznaky. Ak máte pochybnosti, použite päťznakovú kontrolu.
Môžem zmraziť paradajkový pretlak?
áno. Zmrazte porcie jednej alebo dvoch polievkových lyžíc v podnose na ľad alebo na pergamenovom papieri a potom preneste do mraziaceho vrecka. Mrazená paradajková pasta vydrží 3 až 6 mesiacov a môže ísť priamo do polievok, omáčok a duseného mäsa. Ak často potrebujete len lyžicu a chcete sa úplne vyhnúť zmrazeniu, 50 g jednorazových vrecúšok dvojitého koncentrovaného paradajkového pretlaku sú pohodlnou možnosťou bez zvyškov.
Veľkoobchodní dodávatelia 50g dvojitého koncentrovaného vrecka na paradajkovú pastu, spoločnosť - Ako dodávateľ čínskej OEM/ODM 50g dvojitého koncentrovaného vrecka na paradajkovú pastu a 50g dvojitého koncentrovaného vrecka na paradajkovú pastu... Zobraziť produkt → Prečo vrchná časť môjho paradajkového pretlaku v chladničke stmavne?
Tmavá povrchová vrstva je zvyčajne oxidácia, nie kazenie. Ak pasta nižšie stále vyzerá a vonia normálne, môžete tmavú vrstvu zoškrabať a použiť zvyšok. Ak je pasta slizká, kyslá alebo má pleseň, vyhoďte ju.
Vydrží dvojnásobne koncentrovaný paradajkový pretlak po otvorení plechovky dlhšie?
Môže zostať použiteľný ešte niekoľko dní, pretože obsahuje menej vody, ale presný čas závisí od hygieny a teploty. Väčšina odborníkov odporúča použiť akúkoľvek otvorenú paradajkovú pastu asi do týždňa. Pre viac podrobností si prečítajte náš návod, ako dlho vydrží dvojnásobne koncentrovaný paradajkový pretlak po otvorení.
Zrátané a podčiarknuté: Dôverujte svojim zmyslom, nielen dátumu
Pokazenie paradajkovým pretlakom je zvyčajne viditeľné a ľahko zistiteľné. Ak vidíte pleseň, cítite kyslosť, cítite slizkosť alebo spozorujete poškodenie nádoby, neriskujte. Keď otvoríte čerstvú plechovku alebo nádobu, zvyšok správne uskladnite, použite čistý riad a zmrazte všetko, čo nedokončíte do týždňa. Dobré skladovacie návyky znižujú množstvo odpadu a udržujú vaše varenie v bezpečí.
Č. 
nbms@nbtomato.com 
