Účinnosť a funkcia paradajkovej omáčky

Paradajková omáčka má účinky a funkcie antioxidantov, protizápalových, diuretík, znižovania krvného tlaku a kardiovaskulárnej ochrany zdravia.
1. Antioxidant
Lykopén v paradajkovej omáčke má určitý antioxidačný efekt, ktorý pomáha eliminovať voľné radikály v tele a spomaľovať starnutie buniek.
2. Protizápalové
Alkaloidy a vitamín C obsiahnuté v paradajkovej omáčke majú určité protizápalové účinky, ktoré môžu znížiť opuch a bolesť spôsobenú zápalom tkanív.
3. Diuretiká
Prvok draslíka v paradajkovej omáčke pomáha podporovať metabolizmus vody v tele, zvyšuje produkciu moču a zmierňuje opuchy príznaky spôsobené hromadením tekutín.
4. Nižší krvný tlak
Synergický účinok rôznych živín v paradajkovej omáčke môže znížiť krvný tlak, zabrániť alebo zlepšiť súvisiace choroby spôsobené hypertenziou.
5. Ochrana kardiovaskulárneho zdravia
Výživné látky v paradajkovej omáčke môžu pomôcť znížiť hladinu krvných lipidov, znížiť riziko aterosklerózy, a tak udržiavať zdravie kardiovaskulárneho systému.
Odporúča sa konzumovať paradajkovú omáčku s mierou, aby sa získala jej zdravotné výhody a vyhla sa nadmernému príjmu, ktorý môže viesť k prebytku kalórií. Pre ľudí s vysokou hladinou cukru v krvi by mali konzumovať opatrne, aby sa predišlo ovplyvňovaniu cukru v krvi.